2021年7月15日
★★★★
「ふわふわたまごの担々麺」をアピールしている「八王子五十番」。
担々麺が食べたいなぁと思っていたので気になっていました。
担々麺の辛さとふわふわたまご。
これが合うのかよく分からず、興味が涌きます。
メニューにはさらに辛い「赤い担々麺」などもあります。
こちらは5辛から10からと選べるようです。
とりあえずは一番人気の「ふわふわたまごの担々麺」にしました。
750円です。
「ピリ辛スープとふわふわたまごの相性抜群?シーフード（エビ、アサリ、イカ）の入った定番」とのこと。
担々麺でシーフード、そしてたまご。
気になりますね。
しばらく待って着丼。
すごい綺麗です。
玉子がたくさん使われています。
早速食べると確かにシーフードの味がしっかりあり、それで辛いです。
あれっ、これで１辛なの、と思ってしまいました。
１辛も感覚論なのですが、他の店で言うと３辛くらいでは無いかと想定します。
そして、ふわふわたまご。
こちらは看板になるほどに確かに美味しいです。
担々?にふわふわたまごって合うの、と思っていたのですが、合いますね。
スープは辛いけど、どちらかというとラー油系の辛さな気がします。
ひき肉たっぷりの中華担々麺というよりは、千葉のご当地ラーメンである勝浦タンタンメンに近いのではないでしょうか。
麺は中細縮れ麺。
こちらも相性よく美味しかったです。
担々麺とシーフードとたまご。
美味しかったです。
ご馳走様でした。