2022年1月19日
★★★
勝どきにある汁なし担々麺のお店「ぐりんぐりん」にいってきました。
こちらは広島式ということです。
広島式だと食べる前に10回から30回必ず混ぜるのだとか。
混ぜる動作が店の名前になって、ぐりんぐりん。
なるほど。
メニューは潔く並か大盛です。
とりあえず並にしました。
680円です。
しばらく待って着丼。
汁なし担々麺自体あまり食べたことがないのですが、ネギが多めですね。
麺が中太縮れ麺で、濃いめのスープが麺の奥にあります。
これはしっかり混ぜないと味がしませんので、気合を入れて混ぜました。
ちゃんと30回以上混ぜて、しっかり混ざっていることを確認。
では実食。
うん。
普通かな。
そこそこ美味しいですが、これといった要素はないかもしれません。
期待通りの味でした。
ご馳走様です。