2023年10月5日
★★★☆
銀座の一等地の地下にあるラーメン屋さん。
らーめん一郎という名前から、ラーメン二郎から付けた二郎インスパイアかなと思ったのですが、違っていました。
地下にあるので、ひっそりとした感じです。
特製醤油らーめんはテレビで紹介されたそうです。
そうなると食べてみたくなります。
特製醤油らーめんにしました。
980円です。
しばらくして着丼。
綺麗に盛り付けられた特製醤油ラーメンが出てきました。
チャーシューがドンとしていいですね。
麺は黄色がかっていい感じ。
スープは優しい感じに仕上がっています。
なるほど、これが銀座で生き残れるラーメンの味なんですね。
ガッツリ系と思っていくとやや物足りないのですが、疲れた胃にやさしく食べられるラーメンです。
ごちそうさまでした。