2022年8月8日
★★★★
東銀座駅を出てすぐの場所にある銀座元楽にいってきました。
背脂たっぷりラーメンです。
醤油味の元らーめんを注文しました。
720円です。
店内はしっかりと一人ひとり仕切られています。
カウンター席に消毒用アルコールがトイレの石鹸のような入れ物に入っていたのが印象的です。
しばらくして着丼。
しっかりと背脂。
やはりこれくらいどっさりほしいですよね。
麺は中太ストレート麺。
味がしっかりと染み込んでいます。
背脂と絡めて食べましたが、それほど油っこくはなく、マイルドな味に仕上がっています。
背脂たっぷりだと濃そうなのですが、それほど濃くならないところがいいですよね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。