2021年5月1日
★★★★
ずっと行きたいと思っていたのですが、お店の前を通るたびに行列が嫌で避けていました。
しかし、緊急事態宣言もあり、人通りが少なくなっている今、チャンスです。
それでも混んでいるかもしれないので、時間を外して14時頃に行きました。
予想通り、空いていました。
お客さんは3名。並ぶこと一切ありません。
食券を購入します。
とりあえず初めての人は「蒙古タンメン」だろうと思い、蒙古タンメンを押そうと思ったのですが、下に書いてある辛さ表示が「辛5」と気になります。
なんとなく５の表示は辛く見えるんですよね。
それでもさらに辛い北極ラーメンは「辛9」なので、相対的には大丈夫なはずです。
なかなか辛さ表示って難しいものがありますね。
少し躊躇しましたが、予定通り「蒙古タンメン」を選びました。820円です。
着丼した蒙古ラーメン。
タンメンの上に乗った特製辛し麻婆豆腐。
これが凄い辛そうに見えます。
麺は中太麺で、スープをうまく絡めています。
食べた感じ、思ったほどは辛くありません。
これなら美味しく食べられるという非常に絶妙な辛さです。
これ以上の辛さに挑戦したいかといえばNOですが、非常に程よい辛さに仕上がっています。
辛し麻婆豆腐の箇所はさらに辛いです。
それでも美味しい。
なるほど、これが蒙古タンメン中本の癖になる味なのだなぁと思いました。
辛さを堪能しつつ、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。