2021年7月21日
★★★
八王子に古くからあるラーメン屋さん「竹の家」に行ってきました。
放射線通りにずっとあるお店で、八王子ラーメンではないけれど、八王子市民としては八王子のラーメンという印象があると思います。
オートボイル式という聞きなれない作り方が看板に記載されています。
お店に入ると食券を購入するのですが、食券はレジで店員さんから購入します。
券売機があるわけでは無く、席に着こうとすると食券を購入してくださいと言われます。
メニューは壁に記載されているのですが、なかなかゆっくり選べません。
とりあえず「ラーメン」580円にしました。
しばらく待って着丼。
いたってシンプルなラーメンです。
チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ。
でも安心する味です。
中学生、高校生のころによく食べた記憶が蘇ります。
すごくおいしいとかは無いんです。
まぁ普通の味です。
八王子市民に愛されているラーメン屋さんなのだと思います。
ご馳走様でした。