★★★
2026年9月5日
仙台のご当地ラーメンを調べたらからみそラーメンらしいです。
その中でも有名な仙台辛味噌ラーメンのお店、味よしに行ってきました。
店内に入り注文をします。
辛味噌ラーメンにしました。
1,000円です。
しばらくして着丼。
仙台辛味噌ラーメンはレンゲに辛味噌が乗っていることが特徴だそうです。
自分で辛さを調節しながら食べるんですね。
まずは普通に食べてみましたが、美味しいです。
徐々に辛味噌を溶かしながら食べると、結構辛さが出てきました。
スープを飲みながら調整したいところですが、レンゲに辛味噌が乗っているので飲めない・・・。
なかなか難しいものですね。